시흥은닭맛집 - 생고기김치찜과 보쌈정식이 맛있는 진솥

시흥은닭맛집 솥보리밥한방보쌈정식과 생고기김치찜이아트인진솥안녕하세요 곰돌이 Lifestyle푸입니다지난번 지인과 함께 시흥에 있는 은계호수공원에 가서 점심을 먹으러 갔던 시흥 은계맛집 부맥밥 한방 보쌈 정식과 생고기김치찜이 맛있었던 진솥 방문 후기입니다. 작년 2월에 방문해서 정말 오랜만에 재방문했어요. 작년에도 너무 맛있게 먹고 와서 마침 은계호수공원 가서 생각나서 지인들 데리고 같이 먹으러 갔는데 다들 만족해하더라고요. 저도 오랜만에 먹어서 다행이에요.

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진부 경기도 시흥시 은계중앙로 2362층 진부예약

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주소: 경기 시흥시 은계중앙로 236, 2층 전화번호: 0507-1422-2261 영업시간: 오전 11시반~밤 11시(※ 브레이크타임: 오후 3시~5시) 주차: 가능가격: 부맥밥한방보쌈정식 13,000원 / 생고기김치찜 12,000원(2인이상)

시흥 은계 맛집 ‘진솥’의 외관입니다. 진솥은 은계호수공원 바로 앞 건물 락뷰ii 2층에 위치하고 있습니다.

은계호수공원에 가서 지인들을 데리고 점심을 먹으러 갔어요. 진솥에서는 부맥반 한방 보쌈 정식, 한돈, 한우 그리고 전라도 김치한생고기김치찜도 있거든요.

여기도 TV 맛집으로 ‘토요일은 밥이 좋아’로 소개됐대요.

국내 유일의 발효숙성삼겹살 전문점으로 식당 내 발효실이 있습니다.

그리고 장인이 만든 솥뚜껑을 사용하고 있습니다.

고기 발효실 외에도 김치 숙성실이 있습니다.은계호수공원이 한눈에 보이는 호수뷰 레스토랑입니다.여기서도 셀프바를 운영하고 있습니다.점심시간에 갔으니까 우리는 일단 생고기김치찜 정식 2인분, 부밀밥 한 방 보쌈 정식 2인분 주문.보쌈 정식이 준비되었습니다.수육이랑 보쌈김치요.보쌈 수육은 2인분인데 아주 넉넉하게 나와요. 그리고 파장아찌와 보쌈김치로 무도 크게 썰어 함께 무칩니다.반찬 3종이요. 애호박나물, 멸치볶음 그리고 시금치나물이 나옵니다.시원한 동치미도 나와요.에피타이저로 나온 상큼한 샐러드도 아주 알차게 준비되어 있습니다.보쌈정식 수육은 보쌈김치 위에 수육을 한 장 올리고 그 위에 같이 주는 굴젓을 올려 먹으면 완전 맛있거든요.상추쌈 위에 듬뿍 한약을 넣고 삶은 수육과 함께 먹어도 최고입니다.김치찜도 나왔어요.2인분인데 너무 푸짐하게 나와서 너무 만족했어요.그 후 장인이 만든 가마솥에 지은 보리밥과 함께 진수성찬을 차렸습니다.보쌈 정식에는 즉석 부밀밥이 제공되는데, 가마솥에는 장뇌삼 한 자루를 넣고 갓 지은 요리입니다.갓 지은 보리밥을 담아서 본격적으로 먹으면 돼요.김치찜에는 이렇게 큰 덩어리의 돼지고기가 들어 있습니다. 그래서 먹기 좋은 크기로 손질해서 먹으면 돼요.김치찜에 들어있는 고기는 잘 익고 냄새가 나지 않고 부드러운 식감이 아트였습니다.김치찜에 비벼 먹기 좋게 대접해줘서 밥을 여기다 넣고 김치찜을 얹어 비벼 먹었어요. 꿀맛그리고 솥 밥은 먹는 만큼만 덜어서 먹은 뒤 물을 넣어 누룽지를 만들어, 굴젓을 얹어 먹으면 정말 미친 맛이 납니다. 정말 오랜만에 다시 방문한 진시 흥은 닭의 맛있는 가게, 징 솥이었던 거지만. 역시 멋쟁이 가게의 호수 뷰를 보면서 먹는 고기 김치 찜과 솥 보리밥 한방 보쌈 정식이 좋았습니다. 여기서 가족 모임과 모임 장소로 아주 좋은 것 같았습니다. 잘 먹었습니다.^^#음식#진시 흥은 닭 맛집# 진 솥#보쌈 정식#솥 보리밥#고기 김치 찜#은 닭 호수 공원#호 뷰의 맛집#점심 장소 추천#푸 씨_웅게#푸 씨의 맛집